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宮島の対岸
大野のあさり

大粒でジューシーなアサリは旨みがたっぷり。

大野産のあさりは大粒が自慢です。もちろん身もみっちり詰まっていますので、旨みたっぷりのおいしいだしが出てどんなお料理でも美味しく召し上がっていただけます。 是非、広島県大野産の中身が詰まった大粒のあさりをお試し下さい。

あさりを採る時に機械を使わずに、手掘りにこだわるのは理由があります。機械で採取する時にはどうしても大きなな音をたてるため、あさりは音を聞きつけるとすぐに殻をとじてしまいます。この時、砂を大量にかんだままになり、採取した後の処理でも砂を吐かすのが難しくなります。

手掘りにこだわります。
濱本水産のあさりは砂出し処理を十分に施しております。ざっと洗うだけでもお召し上がりになられます。採取した時点で、砂が少ないと処理残しがありません。もちろん、機械であさりに傷をつけずに、きれいなあさりとしてお届けするためでもあります。

潮の関係によりご希望の日にお届け出来ない事があります。
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