ムール貝
2023/03/03
ムール貝価格変更のお知らせ
４月１日お届け分より、諸物価値上げの為価格変更をさせて頂きます。
お届け日によりお値段が変わります。
変更分は、お届け日が決まってから改めてお知らせいたします。
活ムール貝M・L 1,404円
何卒諸事情をご賢察のうえ深いご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
旬の時期・春から秋
冬場は、実入りにばらつきがある場合があります。
あらかじめご了承下さい。
6〜9月の旬の時期には新鮮な「活ムール貝」を直送しています。
「濱本水産」のムール貝(山口・瀬戸大島産)は、濃厚な旨みで、パスタ料理やパエリアなどの美味しさを一際引き立てます。
自然豊かで穏やかな瀬戸内海が育てた「濱本水産」のムール貝は、鮮やかなオレンジ色が美しく、プリッと肉厚で、ほのかな甘みと濃厚な旨みがあります。
フランスではMoule、イタリアではCozza、英語ではMusselと呼ばれているムール貝。このムール貝は、ヨーロッパ原産のムラサキイガイのことで、大きさが約6〜8cmぐらいの黒紫色の二枚貝です。ヨーロッパではパエリヤを始め、ブイヤベースや白ワイン蒸し、スープ、パスタ料理などにムール貝を使います。ムール貝を加えるだけで、料理に旨みが増し、美味しさがいっそう引き立ちます。
ムール貝のキャラクターご紹介!!
商品一覧
濱水の瀬戸内ムール・活ムール貝・Lサイズ (1kg)
濱水の瀬戸内ムール・活ムール貝・Mサイズ (1kg)
濱水の宮島ムール オリーブオイル漬け ローレルアヒージョ
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